So deaktivierst du die Google Fonts in WordPress Themes

Um die Google Fonts zu deaktivieren musst du als erstes Herausfinden welche Elemente auf deiner Website tatsächlich eine Verbindung zu den Google Servern herstellen. In den meisten Fällen sind es die Themes selbst die automatisch die Google Fonts aktivieren.
In vielen Themes kann man diese dann in den Einstellungen deaktivieren.
Falls es keine eigene Funktion dafür gibt, empfehle ich das Plugin: OMGF
Dieses Plugin erkennt die Google Fonts und du kannst Sie dann deaktivieren, in den Einstellungen kannst du auch die Option für Builder wie Divi oder Elementor aktivieren.
Damit werden die Google Fonts auch für Divi oder Elementor deaktiviert.

Google Fonts sind im Theme deaktiviert und trotzdem ist noch eine Verbindung da?

Sollte nach der Deaktivierung der Google Fonts im Theme, immer noch eine Verbindung zu den Google Servern stehen, gibt es noch ein paar Möglichkeiten woran das liegen kann:

• Plugins verwenden Google Fonts
• du nutzt Google Captcha
• du nutzt Google Maps
• es ist ein YouTube Video eingebettet
• im Code sind noch Google Font Snippets enthalten
• Slider Revolution

Du solltest die aufgezählten Punkte einmal durchgehen und eventuell einmal alle Plugins deaktivieren, das heißt: Try and Error.
Google Captcha musst du leider deaktivieren, genau so wie Google Maps und YouTube Videos, diese kann man aber auch etwas komplizierter wieder Datenschutz Konform einbauen.